Istarsko maslinovo ulje Romano, Chiavalon

Miris je jasan i zaokružen, bogat notama srednje zrelog paradajza, banane i jabuke, s mirisnim notama bosiljka i artičoke. U ustima vrlo blago s nežnim pikantnim i gorkim notama.

Romano maslinovo ulje je idealno za sve vrste ribljih jela. Posebne preporuke za riblji carpaccio.

Sandi Chiavalon je kao dečak sa svojim dedom išao u njihov maslinjak i pomagao mu u proizvodnji maslinovog ulja kada su imali svega  50 stabala i proizvodili za svoje potrebe. Ubrzo je njegov hobi postao njegova strast i od 1997. je to porodičan posao. Danas imaju preko 7500 stabala uglavnom autohtonih sorti, uz ekološki sertifikat i sertifikat o poreklu kojim garantuju da se radi o istarskom ekstradevičanskom maslinovom ulju iz 100% ekološkog uzgoja.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.