Riesling Spätlese Graacher Himmelreich , J.J. Prum 2011

Prozirno vino lepe žutozelene boje. Miris izraženog intenziteta, elegantan i sadržajan: dinje, breskve, kandirani limun, med, uz šarmantne nanose tropskog voća i petroleja. U ustima odličan spoj kiselina i diskretne slasti. Kompleksan preplitaj ukusa belih breskvi, meda, herbalnih nota i elegantne mineralnog slaniteta.

J.J. Prum ne treba posebno predstavljati ljubiteljima rizlinga. Sa istorijom dugom skoro osamsto godina (u ovom obliku postoji od 1911.), bez premca je jedna od najboljih vinarija Mozela. Sva njihova vina su izrazito voćna i mineralna odražavajući pravi karakter sorte i teroara.