Cava De Nit Rose, Raventós i Blanc 2020

Veoma slojevito i elegantno vino intrigantne boje lososa. Karakteriše ga jasan, čist miris jagoda, grejpfruta i kajsija, podcrtan delikatnom floralnom komponentom. Na nepcima zaokruženo i kremasto, mineralno i osvežavajuće, dosledno aromatskom profilu mirisa, uz dodatak tonova peciva. Zanimljivo i karakterno.

Josep Maria Raventós i Blanc je bio i ključna figura u novijoj istoriji vinarstva Katalonije. Vinariju je osnovao 1986. godine ostvarivši tako svoj san o proizvodnji penušavih vina čiji su karakter i stil uslovljeni teroarom, autohtonim sortama i koja favorizuju biodivirzitet imanja na kojem nastaju.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.