Château Calon-Segur 2019

Ovo vino prelepe granatne boje otvara se mirisima ruža i kompota od crnih trešanja, pa razvija mirise kasisa, hjumidora, zrelih šljiva i cimeta. Srednje punog tela, veoma elegantno, u ustima dosledno prati ove arome. Tanini svilenkasti, kiseline veoma dobre. Završnica duga, donosi duvan, grafit i naznake dima.

Istorijski pisani spomenici ukazuju na to da je Calon-Segur postojao još 1147. godine, i da je bio u vlasništvu episkopa De Calon-a, što ga čini verovatno najstarijim imanjem u Saint-Estèphe-u.  Kroz nekoliko generacija, postalo je vlasništvo markiza De Segura, pa je tako i dobio ime Calon-Segur. Markiz De Segur je bio veoma važna ličnost u Bordou – posedovao je i Lafite i Latour. Vinogradi na ovom imanju su u proseku stari 25 godina, 65% zasađenog Cabernet Sauvignon, 20% Melot i 15% Cabernet Franc. Vina fermentišu tri nedelje u inoksu, a zatim odležavaju osamnaest meseci u baricima.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.