Château Cos D’ Estournel 2009

Duboka tamnocrvena boja. Veoma intenzivan miris, pun aroma tamnog bobičastog voća, ruža, crnog čaja, nara, kože, dima… Punog tela, i u ustima je intenzivno, sa notama crnih ribizli, kože, dima, egzotičnih začina i kedrovine. Tanini zaokruženi, završnica veoma duga.

Chateau Cos d’Estournel je vinarija smeštena u apelaciji Saint-Estèphe u francuskoj regiji Bordeaux. Istovremeno, to je i ime vina koje ova vinarija proizvodi. Ovaj naziv znači „brdo šljunka“. Pod vinogradima se nalazi skoro 100 hektara zemlje sa čokotima u proseku starim oko 45 godina, dok neki od njih datiraju i iz ranog dvadesetog veka. Dve trećine sortimenta čini Cabernet Sauvignon, ostatak čine vinogradi Merlot-a i sasvim malo Cabernet Franc kao i Petit Verdot-a. Sve u vinogradu se radi ručno, kao i u vinariji. Izuzetne berbe i žive izuzetno dugo, više i od stoleća.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.